Aumentarla temperatura del horno a 220*C. Repartir la mezcla de carne entre las mitades de berenjena. Cubrir con la bechamel y espolvorear con pan rallado y el queso restante. Gratinar durante 5 minutos o hasta que estén doradas. Esparza las hojas de perejil para servir. Berenjenas rellenas a la italiana con carne picada Ahoratoca sazonar y rellenar las berenjenas. Para ello, utilizaremos una cuarta parte de la farsa que hemos preparado anteriormente. Paso 7. Con el horno precalentado a 200 °C, colocaremos las berenjenas rellenas en una bandeja de horno las regaremos con un chorrito de aceite. Después, hornearemos durante 30 minutos. Paso 8. Berenjenasrellenas de soja. 50 g de bechamel, 1/2 cucharadita de pimentón, 60 g de queso rallado, aceite d eoliva virgen extra, Cortamos la pulpa en forma de cruz sin llegar a la base. Añadeen una sartén antiadherente la mantequilla y sofríe la cebolla ligeramente, sobre 1 minuto a fuego lento. A continuación, añade la mitad de la harina o maicena, (30 gramos) y remueve, luego añade el resto y sigue removiendo hasta lograr mezclar completamente, al no añadir ‘de golpe’ la harina o maicena es más fácil evitar que Saly pimienta negra. 100 gr de queso rallado (el que quieras) Instrucciones a seguir: Precalienta el horno a 200 ºC. Lava bien y seca las berenjenas con papel de cocina. Corta cada berenjena a la mitad, Foto iStock. La carne de pollo es saludable, hipocalórica y tiene un alto contenido en vitaminas del grupo B. Aporta un gusto suave que, combinado con las aceitunas y la berenjena, adquiere matices muy interesantes.. Ingredientes: 2 berenjenas; 100 g de queso; 50 g de aceitunas sin hueso; 2 muslos de pollo; 2 dientes de ajo; 1 Preparación Cortaremos las berenjenas por la mitad a lo largo, hacemos unos cortes en la pulpa y las ponemos en un recipiente apto para microondas. Las rociaremos con un poco de aceite y las introduciremos Precalentamosel horno a 200º. En una bandeja de horno colocamos las berenjenas partidas por la mitad y espolvoreamos un poquito de sal por encima y regamos con un chorrito de aceite de oliva Asamosla berenjena en el microondas. Sacamos la carne de las berenjenas y la reservamos. Hacemos un sofrito con la cebolla y los ajos. Añadimos la carne de las berenjenas. Añadimos avena molida, queso rallado y perejil. Llevamos el relleno a la nevera. Formamos y empanamos las croquetas. Ponen una sartén un chorrito de aceite de oliva y sofríe el ajo y la cebolla. Cuando estén pochados, añade el pollo y sazona con sal y pimienta. Deja que se fría. Añade la pulpa de la berenjena y las dos cucharadas de tomate natural o el tomate rallado. Rellena las berenjenas, ponles la bechamel, el queso para gratinar y mete en el horno. swvt.